Le Comptoir de Claye vous propose une initiation à la torréfaction, avec découverte des origines des cafés et réalisation d'une torréfaction artisanale, puis dégustation !
Installé dans le cœur historique de la jolie ville de Claye Souilly (77), le Comptoir de Claye vous accueille dans une atmosphère cosy et parfumée.
Artisan torréfacteur, nous choisissons avec soin tous nos cafés et nos thés parmi les petits producteurs du monde entier.
De douces effluves flottent dans la boutique au fil de la journée et des torréfactions qui se succèdent.
Vous trouverez au Comptoir de Claye des cafés, des thés et tisanes Dammann Frères, ainsi que des tisanes naturelles et bien sûr les compositions exclusives du Comptoir de Claye : thés, tisanes et cafés torréfiés sur place.
24 juillet - 6 septembre
Le Comptoir de Claye, 43 rue Jean Jaurès 77410 Claye Souilly
Type d'événement :
Viens visiter mon atelier !
Description longue de l'événement :
Après quelques explications sur les origines des différents cafés, une torréfaction artisanale sera réalisée avec description de toutes les étapes.
Une dégustation de café avec différents modes d'extraction vous sera ensuite proposée.
L'atelier, d'une durée de 2h, est payant (20€ / personne), proposé uniquement sur réservation. Vous repartirez avec un échantillon de la torréfaction réalisée.
Nom de la structure organisatrice :
Le Comptoir de Claye
Secteur :
Artisanat et métiers d'art
Site internet de la structure organisatrice :
Nombre d'entreprises exposantes :
Conditions d'accès :
Entrée payante sur inscription
Région / zone :
Île-de-France
Nombre de participants maximum :
6
Accessibilité PMR :
true
Contact(s) utile(s) :
06 60 45 04 52