• Juillet 2024

    • Jeudi 4 10:30 - 11:45 16:00 - 17:15
    • Vendredi 5 10:30 - 11:45 16:00 - 17:15
    • Jeudi 11 10:30 - 11:45 16:00 - 17:15
    • Vendredi 12 10:30 - 11:45 16:00 - 17:15
    • Jeudi 18 10:30 - 11:45 16:00 - 17:15
    • Vendredi 19 10:30 - 11:45 16:00 - 17:15
    • Jeudi 25 10:30 - 11:45 16:00 - 17:15
    • Vendredi 26 10:30 - 11:45 16:00 - 17:15

  • Août 2024

    • Jeudi 1 10:30 - 11:45 16:00 - 17:15
    • Vendredi 2 10:30 - 11:45 16:00 - 17:15
    • Jeudi 8 10:30 - 11:45 16:00 - 17:15
    • Vendredi 9 10:30 - 11:45 16:00 - 17:15
    • Jeudi 15 10:30 - 11:45 16:00 - 17:15
    • Vendredi 16 10:30 - 11:45 16:00 - 17:15
    • Jeudi 22 10:30 - 11:45 16:00 - 17:15
    • Vendredi 23 10:30 - 11:45 16:00 - 17:15
    • Jeudi 29 10:30 - 11:45 16:00 - 17:15
    • Vendredi 30 10:30 - 11:45 16:00 - 17:15
Brasserie Uberach
5 Rue du Cerf - Uberach, 67350 Val de Moder

Visitez la brasserie Uberach !

Située au cœur des Vosges du Nord, découvrez l'une des premières brasseries artisanale d'Alsace le temps d'une visite !

Située au cœur des Vosges du Nord, découvrez l'une des premières brasseries artisanale d'Alsace le temps d'une visite !

Depuis 1999, la brasserie Uberach fait revivre le passé brassicole du Val de Moder en créant de manière artisanale des bières de spécialités. Fruits du soleil et des merveilles du terroir alsacien, les bières de dégustation proposées par la brasserie allient qualité et originalité. Les brasseurs d’Uberach mettent dans chacune de leur création toute leur passion, leur fantaisie et leur imagination, pour faire de chaque dégustation une fête !

Mêlés à l’eau des Vosges du Nord, malts, houblons et levures sont agrémentés d’épices et de saveurs variées, du miel au gingembre, de l’aspérule aux framboises. Le procédé de fermentation haute et la refermentation en bouteille permettent aux bières Uberach, non filtrées et non pasteurisées, d’exprimer pleinement leurs arômes et leurs saveurs.

icône horaire4 juillet - 30 août
icône lieuBrasserie Uberach, 5 Rue du Cerf - Uberach, 67350 Val de Moder
Type d'événement : Viens visiter mon atelier !
Description longue de l'événement : Installée à Uberach depuis 1999, la brasserie artisanale fête ses 25 ans, cette année. Il est possible de visiter les locaux et de déguster les bières aux côtés du brasseur ou encore du créateur de la marque. Éric Trossat a créé cette brasserie artisanale en 1999. Auparavant localisée dans une ancienne manufacture de chaussures, l’entreprise a peu à peu grandi et a dû déménager il y a dix ans dans ses nouveaux locaux. Avec seulement quatre employés, Éric Trossat met un point d’honneur à rencontrer ses clients pour faire vivre l’esprit familial de la marque. Des visites pour tous Cela fait donc 25 ans qu’il est possible de visiter les locaux de la brasserie Uberach. Il est même possible de demander avec qui vous voulez passer l’heure par rapport à vos attentes. Ces visites font partie des Estivales du Pays de Haguenau. Les visites sont ouvertes à tous types de clients et accessibles pour toutes les générations : groupes scolaires, école supérieure, réunion d’entreprise, particuliers… Déroulé d’une visite Présentation des locaux : le guide vous fait faire un tour des locaux pour vous immerger dans la brasserie au maximum. Explication du processus : vous entrerez dans le laboratoire pour découvrir les nombreuses cuves qui contribuent à l’élaboration de votre bière préférée. Découvrez aussi quels ingrédients sont utilisés pour donner à la bière Uberach ce goût si unique. Dégustation : après avoir compris comment était confectionnée la bière artisanale, il est temps de la déguster ! Vous êtes libre d’en goûter plusieurs pour trouver votre coup de cœur. La visite est payante (5,50 € / personne), proposée avec ou sans inscription préalable.
Nom de la structure organisatrice : Brasserie Uberach
Secteur : Industrie - Alimentaire
Site Internet de l'entreprise : https://www.brasserie-uberach.fr/pdfs/uberach_visites_2024.pdf?1551
Site internet de la structure organisatrice :
Nombre d'entreprises exposantes :
Conditions d'accès : Entrée payante sans inscription
Région / zone : Grand Est
Nombre de participants maximum : 60
Accessibilité PMR : true
Contact(s) utile(s) : 03 88 07 07 77