C’est à Bracieux que Max Vauché, maître chocolatier, vous fera découvrir tout l'univers du chocolat, ses origines, sa culture et les diverses phases de sa transformation.
Passionné par son métier, Max Vauché à dirigé tout au long de sa carrière sa brigade de chocolatiers. Aujourd’hui, réparti dans deux ateliers de fabrication différents, à 20 minutes l’un de l’autre, 17 chocolatiers passionnés exercent leur passion et font parler leurs créativités.
Max Vauché a partagé pendant plus de 30 ans son savoir-faire artisanal ainsi que son expérience aux nombreux chocolatiers qu’il a accompagné.
Chocolaterie Max Vauché est adhérent du réseau Entreprise et Découverte : https://www.entrepriseetdecouverte.fr/visite/chocolaterie-max-vauche/?highlight=chocolaterie+max+vauche
14 mai - 8 septembre
Chocolaterie Max Vauche, 22 Les Jardins du Moulin, 41250 Bracieux
Type d'événement :
Viens visiter mon atelier !
Description longue de l'événement :
Un parcours initiatique… chocolaté ! Si Max Vauché est d’abord un maître chocolatier, il troque volontiers sa toque pour une casquette de pédagogue et d’historien du chocolat. Son objectif est de voir sortir ses hôtes de la chocolaterie avec quelques connaissances sur les origines et la transformation du chocolat.
VISITES – DÉGUSTATIONS – VENTE
Durée : 1h
Visite guidée : Horaires :
De Septembre à Juin :
Du mardi au samedi : 10h30, 15h30 et 16h30
Dimanche et jours fériés* : 15h30 et 16h30
Juillet et Août :
Du lundi au samedi : 10h30, 15h30 et 16h30
Les dimanches : 15h30 et 16h30
En Anglais : tous les jours à 11h30 et 14h30
Tarif adulte : 4,50€ par personne
Tarif enfant : Enfants de 5 à 12 ans : 3,60€
Tarif enfant : Gratuit pour les - de 5 ans
Nom de la structure organisatrice :
Chocolaterie Max Vauché
Secteur :
Industrie - Alimentaire
Site internet de la structure organisatrice :
Nombre d'entreprises exposantes :
Conditions d'accès :
Entrée payante sur inscription
Région / zone :
Centre-Val de Loire
Accessibilité PMR :
false
Contact(s) utile(s) :
https://www.entrepriseetdecouverte.fr/visite/chocolaterie-max-vauche/